Hazy IPAを飲めばクラフトビールの魅力を知る|Hazy IPAとは

Hazy IPAを飲めばクラフトビールの魅力を知る|Hazy IPAとは

2023/05/17

Hazy IPAとは

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今、人気のHazy IPAはこちら!

クラフトビールの1種!Hazy IPA

クラフトビールとは、小規模な醸造所によって製造されるビールのことです。「クラフト(craft)」という言葉は、手作りや熟練の技で作られたものを意味しています。

クラフトビールは、一般的な大量生産ビールとは異なる独自の風味と質をもっています。これは、小規模な醸造所ならではの特別な酵母やホップ、スパイスなどの素材を使用していることが理由です。

法律の改正によって大手の事業者のみならず、こだわりの強い小規模な事業者がビール製造で台頭してきた結果、じわじわと「クラフトビール」という形で流行してきました。

その中のスタイルの1つが"Hazy IPA"です。

Hazy IPAとはIPA(インディア・ペールエール)から派生したスタイルのひとつで、特徴は「Hazy」という言葉が表す通り「濁っている」ことです。また、それらは大量の酵母とホップから生じるもので、通常のIPAに比べて濃厚な味わいや豊かな風味が特徴です。

味わいは通常のIPAよりも圧倒的に苦さが控えめなので、幅広い世代に気軽に楽しんでもらえるビールでしょう。

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Hazy IPAは世界で大流行中

Hazy IPAはアメリカのクラフトビールシーンから生まれたスタイルの一つです。近年世界的な人気を誇っており、特にはアメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドなどの国々で人気が高くなっています。

また、Hazy IPAは新しいスタイルであるため、多くのクラフトビールファンやビールメーカーが注目しており、新しいバリエーションが次々と生まれています。クラフトビールファンは様々なビールを飲み比べることも多いため、種類が多いHazy IPAにぞっこんになる方が多いのかもしれません。

Hazy IPAが人気な理由

若者、特に女性にも好きな人が多いビールとして注目を集めるスタイルですが、なぜ Hazy IPAを飲んだらやめられないほど好きになる人が多発するのでしょう!?

  1. 同じ Hazy IPAでも作り手によって味は微妙に異なるため、好みに合ったビールを探してしまう

  2. 大手ブランドとは異なる味や香りがあることから、おしゃれで新しい味を試してみたいという興味を持っている若者、女性が多い

  3. クラフトビールはそもそも手作りのようなイメージがあり、それに対してブランド価値を持っている人が多い上に、クラフトビール事業者は Hazy IPA を作る傾向があるため、クラフトビール好きには主流になっている

  4. 独自のブランドアイデアやデザインがあるため、これに対して色々な種類を試してしまう冒険家が多い

これらのような理由が挙げることができますが、他にも理由はたくさんあるのでしょう!ぜひ、周りがまだ知らないビールを探して仲間の中で教え合うのも楽しいかもしれませんね。そのようなコミュニティの存在がじわじわとクラフトビールファンを呼び込んでいるのかもしれません!

Hazy IPAとは

Hazy IPAはこんなひとにおすすめ!

Hazy IPAは、「ビールは好きだけどあまりバリエーションを知らない」という方や「ビール通に入るくらいビールが好きで詳しい!」という方、あとは「ビールが苦手...」という方におすすめです!

まず、Hazy IPAを知っていると、おしゃれなクラフトビールのお店などでオーダーのバリエーションが増えますよね。「とりあえず生で」は古くなっていく文化だとも感じます...。そして Hazy IPAは作り手によって味も香りも変わるため、色々なものを飲んでいくうちにビールに詳しくなることは間違いなしです!

そして、Hazy IPAの特徴はなんといっても「苦くない!」ことでしょうか。一般的なビール特有の麦臭さや苦味が本当に少なく、反対に口に入れた瞬間ホップ由来のジューシーな香りと味わいが押し寄せるような新しさを感じさせるビールです。筆者が参加させていただいたイベントで、ビールがあまり好きでないという女性の方が弊社の Hazy IPAを飲んでくださいましたが、「ビールじゃないみたい!」と絶賛してくださいました。

これらのことから、「ビールに詳しくなりたい!」という方から「ビールはあまり好きじゃない...」という方まで Hazy IPAはおすすめできます!

全部知ってたらビール通?クラフトビールの種類

クラフトビールのスタイルもご紹介します。ぜひ目にすることがあったら飲んでみてください!

  1. India Pale Ale (IPA):ホップの強い香りと味が特徴的なビール

  2. Stout:コーヒーやチョコレートのような風味があり、豆腐のような泡立ちが特徴的なビール

  3. Pilsner:クリアで香り高いビールで、トラッドジョンなヨーロッパのピルスナースタイルを彷彿とさせる

  4. Amber Ale:赤またはオレンジ色の酒色が特徴的で、甘い味わいが特徴

  5. Brown Ale:褐色を帯びていて、ナッツやカラメルの風味などがある

  6. Belgian Ale:フルーティで酸味があり、酵母が特別な風味をもたらすビール

様々なクラフトビールは、これらメインのタイプを踏まえつつ、さらにその上で独自の風味や特徴を表現しています。

今キテる Hazy IPAはこれ!

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「まったく苦くない!」とビール嫌いの方からも大好評。「口に入れた瞬間押し寄せるホップ由来のジューシーな香りと味わい」でビール通の間でも囁かれている!

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YOROKOBI BREWERYの「HAVEN TRIP」!

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ビールの概念を覆す濃厚でフルーティーな旨味と香りが特徴のHazy IPAに仕上げました。ビール特有の嫌な苦さやニオイがないからグビグビ飲めるのに実はアルコール7%もある!だからあなたも気付けば天国へトリップ。

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