Hazy IPAを飲めばクラフトビールの魅力を知る｜Hazy IPAとは

2023/05/17

Hazy IPAとは

今、人気のHazy IPAはこちら！

クラフトビールの１種！Hazy IPA

クラフトビールとは、小規模な醸造所によって製造されるビールのことです。「クラフト（craft）」という言葉は、手作りや熟練の技で作られたものを意味しています。

クラフトビールは、一般的な大量生産ビールとは異なる独自の風味と質をもっています。これは、小規模な醸造所ならではの特別な酵母やホップ、スパイスなどの素材を使用していることが理由です。

法律の改正によって大手の事業者のみならず、こだわりの強い小規模な事業者がビール製造で台頭してきた結果、じわじわと「クラフトビール」という形で流行してきました。

その中のスタイルの1つが"Hazy IPA"です。

Hazy IPAとはIPA（インディア・ペールエール）から派生したスタイルのひとつで、特徴は「Hazy」という言葉が表す通り「濁っている」ことです。また、それらは大量の酵母とホップから生じるもので、通常のIPAに比べて濃厚な味わいや豊かな風味が特徴です。

味わいは通常のIPAよりも圧倒的に苦さが控えめなので、幅広い世代に気軽に楽しんでもらえるビールでしょう。

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Hazy IPAは世界で大流行中

Hazy IPAはアメリカのクラフトビールシーンから生まれたスタイルの一つです。近年世界的な人気を誇っており、特にはアメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドなどの国々で人気が高くなっています。

また、Hazy IPAは新しいスタイルであるため、多くのクラフトビールファンやビールメーカーが注目しており、新しいバリエーションが次々と生まれています。クラフトビールファンは様々なビールを飲み比べることも多いため、種類が多いHazy IPAにぞっこんになる方が多いのかもしれません。

Hazy IPAが人気な理由

若者、特に女性にも好きな人が多いビールとして注目を集めるスタイルですが、なぜ Hazy IPAを飲んだらやめられないほど好きになる人が多発するのでしょう！？

同じ Hazy IPAでも作り手によって味は微妙に異なるため、好みに合ったビールを探してしまう
大手ブランドとは異なる味や香りがあることから、おしゃれで新しい味を試してみたいという興味を持っている若者、女性が多い
クラフトビールはそもそも手作りのようなイメージがあり、それに対してブランド価値を持っている人が多い上に、クラフトビール事業者は Hazy IPA を作る傾向があるため、クラフトビール好きには主流になっている
独自のブランドアイデアやデザインがあるため、これに対して色々な種類を試してしまう冒険家が多い

これらのような理由が挙げることができますが、他にも理由はたくさんあるのでしょう！ぜひ、周りがまだ知らないビールを探して仲間の中で教え合うのも楽しいかもしれませんね。そのようなコミュニティの存在がじわじわとクラフトビールファンを呼び込んでいるのかもしれません！

Hazy IPAとは

Hazy IPAはこんなひとにおすすめ！

Hazy IPAは、「ビールは好きだけどあまりバリエーションを知らない」という方や「ビール通に入るくらいビールが好きで詳しい！」という方、あとは「ビールが苦手...」という方におすすめです！

まず、Hazy IPAを知っていると、おしゃれなクラフトビールのお店などでオーダーのバリエーションが増えますよね。「とりあえず生で」は古くなっていく文化だとも感じます...。そして Hazy IPAは作り手によって味も香りも変わるため、色々なものを飲んでいくうちにビールに詳しくなることは間違いなしです！

そして、Hazy IPAの特徴はなんといっても「苦くない！」ことでしょうか。一般的なビール特有の麦臭さや苦味が本当に少なく、反対に口に入れた瞬間ホップ由来のジューシーな香りと味わいが押し寄せるような新しさを感じさせるビールです。筆者が参加させていただいたイベントで、ビールがあまり好きでないという女性の方が弊社の Hazy IPAを飲んでくださいましたが、「ビールじゃないみたい！」と絶賛してくださいました。

これらのことから、「ビールに詳しくなりたい！」という方から「ビールはあまり好きじゃない...」という方まで Hazy IPAはおすすめできます！