クラフトビールと言えば近年ものすごい勢いで話題を呼んでいますよね！
そんなクラフトビールを中目黒で楽しみたい方にぜひ知ってほしいおすすめスポットを紹介していきます。
渋谷にも目黒にも近いオシャレな街・中目黒でクラフトビールを満喫しましょう！
クラフトビールとは？
「最近よく聞くけど、クラフトビールって何？」という方のためにもお店を紹介する前にまずクラフトビールについてざっくり確認していきましょう！
日本におけるクラフトビールの定義は、超簡単に言えば「小規模の醸造所で個人が作っているビール」のことです。
少し前に流行った地域を挙げて開発される地ビールと違い、クラフトビールは「個々の事業者が美味しさや独自性を求めて丁寧に作る」というイメージで様々なものが存在します！
クラフトビールは種類が豊富！
クラフトビールについて調べていくと「この名前聞いたことあるけどクラフトビールの一種なんだ！」「あれもクラフトビールなの！？」というほど多種多様な銘柄があるのがわかります。
ここでは押さえておきたい人気ビアスタイルを紹介していきます！
世界中に〇〇種類以上
ビールは発酵方法の違いから、ラガー(下面発酵)とエール(上面発酵)の2種類に分けることができます。そしてそれらをまとめて世界中の全てのビアスタイルをカウントしてみると、その数はなんと100種類以上にもなります！
これだけの数があるのだからクラフトビールについて調べても混乱してしまうのも無理はありません(笑)
主な人気ビアスタイルを紹介
「100種類も覚えられないよ！」という方もいらっしゃいますよね。というかおそらく全員そうです(笑)
安心してください！ここでは押さえておきたい主要な人気ビアスタイルをざっくり紹介していきます。
・ペールエール
ペールは「淡い」という意味で、ペールエールは色が薄めでホップの香りが芳醇という特徴を持っています。イギリス発祥で長く伝統的ビールとして親しまれ、やがてアメリカに渡り「アメリカンペールエール」となり世界中で人気を博したビールです！
・IPA
上述したペールエールの一種で、かつてイギリスが植民地であるインドにビールを持ち込むため、長旅にも耐えられるよう防腐効果を持つホップを大量に使用し造られたというルーツがあります。そのためペールエールよりも香り・苦味・アルコールが強く、フルーティさや爽やかさなど使用されるホップによって多様な味わいを持っています！
・ピルスナー
世界で飲まれるビールの7割はピルスナーと言われるほどに広く浸透しているビールです。「ゴクゴク飲めてキレのあるのどごしがクセになる」というみんな大好きな飲み慣れた味わいとなっています！さっぱりとした苦味が一口また一口とビールを飲む手が止まりません。
・ベルジャンホワイト
ベルジャンホワイト(Belgian White)は「ベルギーの白」という意味であり、その名の通りベルギー発祥の白ビールです。ベルジャンホワイトは通常の大麦に加え小麦が原料として使われておりマイルドな味わいになっています。またオレンジピール(オレンジの皮)などのフルーツやコリアンダーシード(パクチーの種)などのハーブも使用されており少しスパイシーでもあります！
・スタウト
黒ビールと呼ばれることもあるだけに真っ黒な見た目が特徴で、なんと考案者はギネスビールの創始者です。ローストした麦芽によりナッツやチョコレートのような香ばしい香りが楽しめ、ぬるめで香りを立たせて飲むのがおすすめです！
よりクラフトビールについて詳しく知りたい方はこちらの記事をご覧ください！
人気の今だから知りたい！クラフトビールの定義、種類、おすすめ銘柄を徹底解説！
中目黒のクラフトビールが美味しいお店6選
前置きは長くなりましたが、ここからいよいよ中目黒のクラフトビールが美味しいお店を紹介していきます！
コロナ禍が続く昨今ですが、状況に合わせて外出する際にぜひ活用してください！
出口屋
引用:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13099825/
豊富なワインや地酒が手に入るということで有名な出口屋さんはクラフトビールももちろんたくさん揃っています！酒屋の店内で買った酒を飲むことを「角打ち」と言いますが、出口屋さんにはおつまみも販売されているのでぜひクラフトビールの「角打ち」デビューしてみましょう！
中目黒タップルーム
引用:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13053954/
静岡県の人気クラフトビールメーカー・ベアードブルーイングの直営店であるタップルームは中目黒にもあります！
このようなタップから出てくる20種類以上のビールを楽しめる上に、タップルーム特製のピザがとても美味しいです。
https://bairdbeer.com/taprooms/nakameguro/
立飲みビールボーイ中目黒店
引用: https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13227110/
「中目黒でサクッと立ち飲みしたい！」と思っているあなたにはこのお店をオススメします！駅からも近く、飲み会前の0次会や飲み直しの２次会にもピッタリです。
30種類のクラフトビールを取り揃えており、さらにおつまみメニューもあるのでクラフトビール初心者の方からの人気も高いお店となっています。クラフトビールが500円均一というのもとても魅力的です！
HATOS BAR
引用: https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13099763/
知る人ぞ知る隠れ家的なお店で、店内は少し暗めで落ち着いた雰囲気となっています。ビールは志賀高原ビールを始めとする5種類が用意されており、HATOS BARさんが得意とするBBQ料理と一緒に楽しむと最高です！
「都会のオアシス」とも評価されているお店で、いつもと違う雰囲気でクラフトビールを楽しみたい方や高級感を楽しみたい方にとなっています！
IVY PLACE
引用: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13134309/
オシャレな一軒家のお店となっており、ランチやティータイムも多くのお客さんで賑わっています。代官山ということで中目黒からも近く、朝昼夜それぞれの時間帯で営業しているのも便利です。
ディナーには大人なコースもあり、デザートもこだわりのパンケーキも用意されているので食事でも大満足できます。テラス席でクラフトビールを楽しむのがとても気持ち良いお店です！
https://www.tysons.jp/ivyplace/
Arl Eee nakameguro
引用: https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13256417/
2021年3月にオープンしたクラフトビールカフェです！こちらのお店一番の特徴は暖炉があることで、まるで海外のビアバーのような雰囲気が楽しめます。目黒川の近くの立地なので自然を感じながらビールを飲めて最高です。
季節ごとにおすすめのクラフトビールを提供しており、さらに4種飲み比べのメニューもあるのでビール好きも初心者も誰もが大満足できるお店となっています！
おうちで楽しむのもおすすめ
「でもこんなご時世だし外でビール飲むのも気が引ける…」「家から出るのがめんどくさい…」という方にも朗報です！クラフトビールはおうちでも楽しめます。
様々な醸造場やビアバーが通販を充実させており、自宅にいながら日本各地のクラフトビールを飲めるのがとても嬉しいです。
よなよなエール
クラフトビールを飲んだことがある人なら誰もが知っている、と言えるほどに日本のクラフトビール業界を代表する「ヤッホーブルーイング」の看板商品です。
柑橘系の香りが特徴のホップを使っており、爽やかな香りと柔らかな苦味が楽しめます。香りを立たせるために飲みごろ温度は13℃ほどとなっているので、ぜひぬるめでゆったりと味わってみてください！
HEAVEN TRIP
IPAの中でもHazy IPAと呼ばれる「濁り」が特徴の派生系に分類され、ホップの香りはそのままに苦味も優しく口当たり滑らかなビールです。そのため「IPAが気になるけど苦味が強すぎるのはイヤ」という方にもおすすめできます！
アルコール度数は7％と若干高めですが、食後にゆったりとチルな気持ちを味わえるようなフルーティさとジューシーさを兼ね備えた味に仕上げています。
１杯で「逝っちゃう」くらい満足できるビールになっていますので、気になる方はぜひ試して見てください。
一般販売は11月ごろを予定していますが、makuakeで先行販売も行われますのでぜひチェックしてみてください！
■makuake
https://www.makuake.com/project/yorokobibrewery/
■公式通販サイト
まとめ
今回紹介したように中目黒にはクラフトビールが美味しい店がたくさんあります！普段おうちでビールを飲んでいるという方も、一度お店で飲んでみるとまた違った楽しみ方ができて新鮮ですよ！
また次の記事でお会いしましょう！