最新更新日：2023/11/24

最近流行っている、「クラフトビール」！

その中でもひときわ興味を惹かれる名前が「スムージーサワーエール」かもしれません。とっても飲んでみたくなるようなビールですが、「どんなビール？」「そもそもクラフトビールとスムージーサワーエールって何が違うの？よくわからない」と不思議に思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そんな方のために今回はスムージーサワーエールの正体をご紹介します！

この記事を読んで、あなたもスムージーサワーエールの虜になりましょう！

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そもそもクラフトビールとは？

クラフトビールの1種！スムージーサワーエール

スムージーサワーエールはクラフトビールの一種で、スムージーとサワーエール（Sour Ale）とを組み合わせた飲み物です。
スムージーは一般的に果物や野菜、ヨーグルトなどをブレンダーで混ぜ合わせた飲み物ですよね。
一方、サワーエールは酵母を使って発酵させたビールの一種で、さっぱりとした酸味や爽快な風味が特徴です。

サワーエールの代表例

サワーエールは、爽やかでフルーティーな味わいが特徴的なビールの一種です。

①ロスト・ネイション - "The Wind"

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アメリカのクラフトビールメーカーであるロスト・ネイションの"The Wind"は、多くのサワーエール愛好家におすすめの一品です。
トロピカルなフルーツの香りと味わいが特徴で、酸味と爽やかさが絶妙に調和しています。

②デ・モルトリート - "Lamme Goedzak"

ベルギーの醸造所であるデ・モルトリートの"Lamme Goedzak"は、口当たりの良さと豊かなフルーティーな風味が楽しめるサワーエールです。
柑橘系のフルーツの風味が特徴で、爽やかな味わいが魅力です。

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スムージーサワーエールは、これら2つの要素を組み合わせた新しい飲み物であり、健康的なスムージーの味わいとサワーエールの爽やかな酸味が融合しています。一般的には、果物や野菜のスムージーにサワーエールを加えて作られます。

この組み合わせにより、スムージーの栄養価を保ちながら、アルコールの含有量がある爽快感も楽しむことができます。

「スムージー」サワーエールの味わい

スムージーサワーエールの健康効果

スムージーサワーエールの歴史

スムージーサワーエールを使ったおすすめビール

ここからは、スムージーサワーエールを使ったおすすめ商品をご紹介します！

①ENDLESS PARADE

アルコール：5.5%
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ
フルーツ：バナナ、マンゴー、パッションフルーツ

マンゴー、バナナ、パッションフルーツをふんだんに使っているためトロトロな飲み口が特徴です。
マンゴーとバナナの甘みと、パッションフルーツの酸っぱさが見事に混ざり合ってまるで南国にいるかのように感じることができます。

こちらのビールは最近まで完売が続いていたのですが、リニューアルして再販が開始されました！甘味が増したことで、よりスムージーぽくなりより飲みやすくなったとのことです！甘いお酒が好きな人にはすごくおすすめです。

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②BE HEROINE - Smoothie Sour Ale

アルコール：2.0%
原材料：麦芽（外国製造）、ラクトース、ホップ
フルーツ：カシス、ラズベリー、バナナ

アルコール度数が2.0%と他のスムージーサワーエールと比べて低いことが特徴です。商品開発のきっかけは、友人やお客さんである「ママの声」。子育てをしていると、常に子ども優先となり、子どもが主役になっていく。毎日頑張るママを少しでも元気づけられるビールを作れないかという思いでつくられました。
いつも頑張ってくれている奥さんへの感謝、小さい時沢山お世話になったママへの感謝等、ギフトにもピッタリ。ぜひプレゼントに贈ってみてはいかがでしょうか！

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②宇宙ANGEL

引用元

アルコール：5.0%
原材料：いちご果汁（国内製造）、麦芽、ラズベリー果汁、ブルーベリー果汁、糖類、アガベシロップ、さくらんぼ果汁、小麦、カカオニブ、ホップ

こちらはうちゅうブルーイングさんが販売しているスムージーサワーエールです。

いちご、ラズベリー、ブルーベリーとチェリーを大量に使用したスムージーサワで、ガーナ産のカカオニブを使用してチョコ感も少し感じることができます。

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③RINGO-CHAN SMOOTHIE SOUR ALE

スムージーサワーエールとは｜まとめ